Doux Orient
8
Points®
Temps total: 30 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 25 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.
Ingrédients
Riz dessert, cru
70 g
Lait, écrémé
275 mililitres
Orange
1 petit(es)
Sucre vanillé
1 sachet(s)
Liant
1 g
Eau
5 verre(s), (1 cc)
Miel
2 cc
Épices, toutes sortes
1 quantité au choix, (1 pincée de cardamome)
Cannelle
1 morceau(x)
Zeste d'agrume
1 g, (zeste d'orange)
Instructions
1
Cuisez 70 g riz dessert dans 275 ml lait écrémé pendant environ 25 minutes.
2
Coupez en deux 1 grenade et ôtez les graines. Pelez l’écorce de 1 orange bio et pressez-en le jus. Faites chauffer le jus d’orange avec 1 sachet de sucre vanillé et le zeste d’orange. Mélangez 1 cc de liant avec 1 cc d’eau, ajoutez à la préparation et prolongez la cuisson quelques minutes. Laissez refroidir et incorporez les graines de grenade.
3
Versez le riz dessert dans deux bols et couvrez de compote de grenade. Mélangez 2 cc de miel avec 1 pincée de cardamome et 1 pincée de cannelle.
4
Garnissez éventuellement le riz dessert de zeste d’orange.
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