Photo de Dessert Forêt Noire aux cerises prise par WW

Dessert Forêt Noire aux cerises

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
30 min
Temps pour apprêter les aliments
10 min
Temps de préparation/cuisson
20 min
Portions
1
Niveau de difficulté
Facile
Un grand classique dans le domaine des desserts .

Ingrédients

Sucre semoule

2 cc

Fécule de maïs

1 cc

Fromage blanc, nature, 0% MG

150 g

Lait, écrémé

2 cuillère(s)

Aromates

1 quantité au choix, (vanille)

Chocolat, noir

10 g

Cacao en poudre, non sucré

1 cc

Instructions

  1. Dénoyauter 100 g de cerises fraîches (ou égoutter 100 g de cerises au jus non sucré). Réserver 1 cerise pour la garniture. Cuire les autres dans un fond d'eau additionné de 1 cc de sucre (3-4 minutes).
  2. Délayer 1 cc de fécule de maïs dans un fond d'eau et incorporer aux cerises. Laisser refroidir.
  3. Mélanger 150 g de fromage blanc à 0 % MG avec 2 CS de lait écrémé, un peu d'arôme de vanille et 1 cc de sucre.
  4. Dans un petit poêlon, faire fondre 10 g de chocolat avec 1 cc de cacao non sucré et 2 cc de sirop de cerise.
  5. Dans un verre, alterner les couches de cerises, sauce au chocolat et sauce au fromage blanc. Décorer avec la cerise réservée.