Photo de Dessert chaud aux poires et à la cannelle prise par WW

Dessert chaud aux poires et à la cannelle

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
30 min
Temps pour apprêter les aliments
5 min
Temps de préparation/cuisson
25 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile
Pour réussir un dessert spécial, il ne faut pas forcément passer des heures en cuisine. Cette recette simple, mais élégante en est un exemple.

Ingrédients

Poire

4 pièce(s), (mûres de préférence)

Cannelle

¾ cc

Ricotta

80 g

Instructions

  1. Préchauffez le four à 200 °C.
  2. Coupez les poires en longueur en tranches de 0,5 cm, sans les éplucher. Répartissez la moité des poires dans un plat en pyrex. Saupoudrez-les d'une pincée de cannelle. Posez ensuite le reste des poires sur cette première couche et saupoudrez de nouveau d'une pincée de cannelle.
  3. Mettez les poires au four pendant environ 25 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient douces.
  4. Mettez la ricotta dans un saladier et mélangez-la avec l'édulcorant et un peu de cannelle. Servez les poires avec la ricotta.

Notes

Idée délicieuse : récupérez le jus de cuisson des poires dans une petite casserole et laissez-le réduire. Arrosez-le sur les poires et servez.