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Commencez avec WW (Weight Watchers) et trouvez l'inspiration dans nos recettes saines et délicieuses

Curry fruité de dinde

11
Points®
Temps total
25 min
Temps pour apprêter les aliments
15 min
Temps de préparation/cuisson
10 min
Portions
2
Niveau de difficulté
Facile
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.

Ingrédients

Haricot long

200 g

Ail

1 gousse(s)

Riz, blanc, cru

100 g

Sel

1 quantité au choix

Filet de dinde, cru

240 g

Huile

1 cc

Piment

5 g, 1 cc de piment de Cayenne

Bouillon, légumes, préparé

100 mililitres

Crème, 12% MG

125 mililitres

Curry en poudre

1 cc

Salade de fruits frais, non sucrée

250 g, mélange de fruits exotiques, non sucré (surgelé)

Instructions

  1. Laver les mange-tout et les couper en deux. Hacher finement l'ail et cuire le riz. Découper le filet de dinde en dés. Faire chauffer l'huile dans une poêle et y faire revenir les dés de dinde environ 2 à 4 minutes de chaque côté. Ajouter l'ail et le piment de Cayenne, poursuivre brièvement la cuisson et arroser de bouillon.
  2. Ajouter la crème allégée et le curry en poudre aux dés de dinde. Ajouter les mange-tout et laisser mijoter pendant 3-4 minutes. Ajouter les fruits exotiques, faire chauffer brièvement le tout et aromatiser de sel. Accompagner le curry de dinde fruité de riz.

Notes

Pour un goût de curry encore plus intense......vous pouvez déjà parsemer la viande de curry enpoudre lors de sa cuisson.

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