Photo de Cupcakes en forme de sucettes prise par WW

Cupcakes en forme de sucettes

4
Points®
Temps total
1 uur 30 min
Temps pour apprêter les aliments
30 min
Temps de préparation/cuisson
0 min
Portions
20
Niveau de difficulté
Moyen
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.

Ingrédients

Fond de tarte (biscuit)

250 g

Chocolat au lait

50 g

Fromage frais, allégé

100 g

Sucre glace

6 cuillère(s)

Essence (rhum, vanille, amande, ...)

4 goutte(s), vanille

Eau

30 mililitres

Sucre glace

2 cuillère(s), de petites décorations en sucre

Instructions

  1. Émietter le biscuit. Faire fondre le chocolat au micro-ondes et le laisser tiédir. Le mélanger avec le fromage frais, 3 CS de sucre glace et l’essence de vanille. Incorporer les miettes de biscuit et pétrir le tout jusqu’à obtenir une pâte élastique.
  2. Entre deux longueurs de film alimentaire, abaisser la pâte sur ± 2 cm d’épaisseur. Avec un emporte-pièce en forme de fleur, y prélever 20 fleurs (± Ø 2,5 cm). Réserver au réfrigérateur pendant une heure. Enfoncer un bâtonnet à la base de chaque fleur. Délayer le sucre glace restant dans l’eau. Appliquer le glaçage sur les fleurs et les saupoudrer de petites décorations en sucre.