Crêpes farcies
10
Points®
Temps total: 30 min • Préparation: 20 min • Cuisson: 10 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile
Un régal pour toute la famille!
Ingrédients
Lait, écrémé
125 mililitres
Eau minérale
30 mililitres
Sucre semoule
1 cuillère(s)
Oeuf de poule
1 pièce(s)
Farine
50 g
Cacao en poudre, non sucré
1 cc
Huile d'olive extra-vierge
1 cc
Poire, conserve au sirop
200 g
Groseilles rouges
3 poignée(s)
Sucre glace
1 cc
Instructions
1
Battre 125 ml de lait écrémé avec 30 ml d'eau minérale, 1 cuillère de sucre et 1 oeuf. Mélanger 50 g de farine avec 1 cc de cacao en poudre et l'incorporer au lait. Graisser une poêle antiadhésive avec 1 cc d'huile et y cuire 2 fines crêpes. Egoutter 1 boîte de demi-poires au jus, les couper en lamelles et les répartir sur les crêpes. Plier les crêpes en deux, les garnir de 3 Cs de baies rouges, les saupoudrer de 1 cc de sucre en poudre et les décorer, si désiré, de citronnelle.
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