Photo de Crêpes au café, glace au moka et fruits des bois prise par WW

Crêpes au café, glace au moka et fruits des bois

10 - 11
PersoPoints™ par part
Temps total
30 min
Temps pour apprêter les aliments
20 min
Temps de préparation/cuisson
10 min
Portions
2
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Oeuf, cru

1 pièce(s)

Lait, écrémé

100 ml

Boisson lyophilisée, non sucrée

1 cuillère(s), de café instantané

Groseilles rouges

150 g, fruit des bois

Crème glacée, tous parfums

60 g, au mokka

Sucre semoule

2 cc

Farine

65 g

Levure chimique

1 cc

Beurre du pays

1 cc

Instructions

  1. Cassez l'œuf et battez le blanc en neige avec le sucre.
  2. Battez le jaune avec le lait, puis mélangez-y la farine, le café instantané et la levure chimique.
  3. Intégrez-y délicatement le blanc d'œuf en neige.
  4. Lavez, épongez et coupez éventuellement les fruits des bois en deux.
  5. Chauffez le beurre dans une poêle sèche à feu moyen et faites cuire 4 crêpes l'une après l'autre, environ 2 minutes de chaque côté.
  6. Garnissez les crêpes avec des fruits des bois et servez avec la glace au moka.