Croustades aux framboises
3
Points®
Temps total: 30 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 15 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Oeuf, cru
2 pièce(s)
Amandes, moulues
1 cuillère(s)
Sucre vanillé
1 sachet(s)
Eau
10 mililitres, eau de rose
Feuilles de brick
4 feuilles(s)
Framboises
150 g
Instructions
1
Préchauffer le four à 180 °C (th. 6). Battre les oeufs avec la poudre d’amandes, le sucre vanillé et l’eau de rose.
2
Étaler les feuilles de brick sur le plan de travail. Les plier en 2. Les enfoncer dans des moules à muffins flexibles de 6 cm de diamètre environ. Y verser la préparation aux amandes et y enfoncer les framboises entières.
3
Enfourner 12 à 15 min, jusqu’à ce que les feuilles de brick soient dorées. Déguster tiède ou froid.
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