Crostinis avec pâte à la feta et aux olives
7
Points®
Temps total: 15 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 5 min • Portions: 6 • Difficulté: Facile
Ces crostinis sont une merveilleuse alternative pour un buffet de brunch.
Ingrédients
Ciabatta
300 g
Ail
4 gousse(s)
Feta, allégée
150 g
Fromage frais, allégé
150 g
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Instructions
1
Préchauffez le four à 200 °C. Découpez une baguette ciabatta en 12 tranches. Coupez en deux 3 gousses d'ail dont vous enduisez les morceaux de baguette. Faites griller le pain cinq minutes au milieu du four, sur une grille.
2
Hachez finement les olives et la feta. Pressez ce qui reste d'ail et mélangez-le aux olives et au fromage feta avec le fromage frais allégé. Assaisonnez cette pâte de sel et de poivre et garnissez-en les tranches de baguette, que vous pouvez également relever d'herbes aromatiques fraîches.
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