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Photo de Crevettes pimentées, nouilles chinoises et légumes prise par WW

Crevettes pimentées, nouilles chinoises et légumes

6
Points®
Temps total
30 min
Temps pour apprêter les aliments
12 min
Temps de préparation/cuisson
8 min
Portions
2
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Piment

1 moyen(s)

Crevettes, grises, cuites

300 g

Sauce soja

2 cuillère(s)

Jus de citron vert

2 cc

Carotte

2 moyen(s)

Poivron, toutes couleurs

100 g

Poireau

1 pièce(s)

Huile

1 cc

Nouilles chinoises, crues

100 g

Poivre

1 quantité au choix

Sel

1 quantité au choix

Instructions

  1. Coupez le piment en morceaux. Mettez les crevettes, le piment, la sauce soja et le jus de citron dans un sac congélation, pétrissez délicatement et faites mariner environ 10 minutes au réfrigérateur.
  2. Pendant ce temps, coupez les carottes, le poivron et le poireau en fines lanières. Laissez égoutter les crevettes et récupérez-en la marinade.
  3. Réchauffez l‘huile dans une poêle à feu vif, faites-y frire les crevettes 3 à 4 minutes de chaque côté et retirez de la poêle. Faites cuire les nouilles chinoises à point.
  4. Ensuite, faites cuire les carottes, le poivron et le poireau 2 à 3 minutes dans le jus de cuisson, mouillez avec la marinade et laissez mijoter à feu doux pendant 5 minutes.
  5. Égouttez les nouilles chinoises et mélangez-les aux crevettes et aux légumes. Réchauffez le tout brièvement. Assaisonnez et servez.

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