Crêpes et yaourt crémeux aux framboises

Instructions

1. Mélangez 100 g de framboises, le sucre glace et le yaourt, pour obtenir un mélange crémeux.
2. Pour la pâte, pelez et coupez la banane en morceaux. Écrasez-la avec les oeufs et la moelle de vanille pour obtenir une pâte.
3. Chauffez l’huile dans une poêle à crêpes à feu moyen. Faites-y cuire 4 petites crêpes pendant 2 à 3 minutes de chaque côté.
4. Servez les crêpes avec le yaourt aux framboises et le reste des framboises.