Crêpes du petit déjeuner
8
Points®
Temps total: 20 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 10 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Un petit-déjeuner délicieux pour bien commencer la journée !
Ingrédients
Oeuf, cru
1 pièce(s)
Farine
140 g
Levure chimique
2 sachet(s)
Édulcorant, de cuisson
50 quantité au choix
Lait, écrémé
240 mililitres
Huile
7 cc
Instructions
1
Battre le blanc d’oeuf en neige.
2
Mélanger dans un bol la farine, la levure chimique et l’édulcorant.
3
Dans un autre bol, battre le jaune d’oeuf avec le lait et 6 cuillères à café d’huile. Incorporer au mélange de farine et ajouttez le blanc d’oeuf.
4
Graisser une petite poêle avec le reste de l’huile et verser une cuillère de pâte à crêpes. Faire dorer les crêpes épaisses une à une sur les deux faces.
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