Photo de Crêpes aux myrtilles prise par WW

Crêpes aux myrtilles

12
Points®
Temps total
30 min
Temps pour apprêter les aliments
30 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Citron

½ pièce(s)

Farine

150 g

Levure chimique

2 cc

Sucre vergeoise

5 cuillère(s)

Sucre vanillé

1 sachet(s)

Lait battu, non sucré

150 mililitres

Oeuf, cru

3 pièce(s)

Myrtilles

150 g

Huile

4 cc

Sirop de Liège

2 cc

Sucre glace

1 cc

Instructions

  1. Pressez le citron. Mélangez la farine, la levure chimique, le sucre et le sucre vanillé. Battez le lait battu, 2 cc de jus de citron et les œufs. Ajoutez-y ensuite le mélange de farine puis les myrtilles.
  2. Chauffez l'huile en plusieurs fois dans une poêle pour y frire au total 16 petites crêpes 4 à 5 minutes de chaque côté. Réservez au four chauffé à 60 °C. Lorsque toutes les crêpes sont cuites, humectez-les de sirop d'érable, saupoudrez de sucre impalpable et servez.