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Photo de Crêpe à la sauce aux fruits prise par WW

Crêpe à la sauce aux fruits

7
Points®
Temps total
25 min
Temps pour apprêter les aliments
15 min
Temps de préparation/cuisson
10 min
Portions
2
Niveau de difficulté
Facile
Des crêpes oui, mais pas n’importe lesquelles ! La sauce aux fruits maison en fait un véritable petit monde de douceur !

Ingrédients

Oeuf de poule

1 pièce(s)

Lait, écrémé

100 mililitres

Sucre vanillé

1 sachet(s)

Farine

40 g

Huile de tournesol

1 cc

Mangue

1 pièce(s)

Liant

1 g

Jus d'orange, frais

65 mililitres, (50 ml + 1CS)

Framboises

50 g

Sucre glace

2 cc, (sucre impalpable)

Instructions

  1. Battre 1 oeuf avec 100 ml de lait écrémé et 1 sachet de sucre vanillé. Incorporer 40 g de farine. Cuire la pâte dans 1 cc d’huile pendant 3-5 minutes.
  2. Tailler 1 petite mangue en dés. Fouetter 1 cc de liant avec 1 CS de jus d’orange. Chauffer 50 ml de jus d’orange. Ajouter la mangue et 50 g de framboises et laisser mijoter pendant 4-5 minutes.
  3. Incorporer le liant et donner un bref bouillon. Saupoudrer la crêpe de 2 cc de sucre impalpable et la servir accompagnée de la sauce.

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