Kikkererwtencrème met koriander

Crème de pois chiches à la coriandre

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Points®
Temps total
5 min
Temps pour apprêter les aliments
5 min
Portions
1
Niveau de difficulté
Facile
Cette sauce vous plaira pour une soirée devant le téléviseur autant que pour un pique-nique.

Ingrédients

Pois chiches, cuits

100 g

Bouillon, légumes, préparé

2 cuillère(s)

Sambal oelek

¼ cc

Coriandre

2 cc, hachée

Poivre

1 pincée(s)

Sel

1 pincée(s)

Poivron, toutes couleurs

1 moyen(s)

Céleri-blanc

2 branche(s)

Instructions

  1. Écrasez en purée les pois chiches, le bouillon, le sambal oelek et la coriandre et assaisonnez de sel et de poivre. Servez avec le poivron et le céleri en branches.