Couscous aux fruits rouges
4
Points®
Temps total: 10 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 0 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile


Ingrédients
Eau
50 mililitres
Couscous, cru
2 cuillère(s)
Miel
1 cc
Cannelle
1 cc
Fruits surgelés
150 g, de fruits rouges, ou frais
Banane
1 petit(es)
Jus de citron
1 nuage(s) de
Yaourt de soja, naturel, sans sucre
150 g
Menthe
2 feuillet(s)
Instructions
1
Faites bouillir l'eau, versez-y le couscous et laissez gonfler 5 minutes. Remuez le couscous avec une fourchette, ajoutez le miel, la cannelle et les fruits rouges.
2
Écrasez la banane, le jus de citron et le yaourt. Transvasez en alternance le couscous et le yaourt à la banane dans un verre pour former des strates et garnissez éventuellement de menthe.
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