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Courgettes et tomates au four

5

Points®

Temps total: 30 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 25 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile

Une délicieuse recette pour un plat végétarien.

Ingrédients

Oignon

1 petit(es)

Courgette

1 petit(es)

Ail

1 gousse(s)

Huile, olive

1 cc

Tomates concassées, en conserve

400 g

Origan

1 pincée(s)

Herbes italiennes

1 quantité au choix

Feta, allégée

50 g

Poivre

1 pincée(s)

Sel

1 quantité au choix

Instructions

1

Émincez l'oignon, coupez l'ail et la courgette en morceaux et faites-les frire dans de l'huile d'olive. Ajoutez les tomates en dés, assaisonnez de poivre et d'herbes aromatiques et laissez mijoter 5 minutes. Transvasez le tout dans un plat pour four, que vous saupoudrez de féta. Enfournez-le environ 15 minutes dans un four préchauffé à 200 °C.

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