Photo de Coquillettes au surimi prise par WW

Coquillettes au surimi

11
PersoPoints™ par part
Temps total
21 min
Temps pour apprêter les aliments
10 min
Temps de préparation/cuisson
11 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Moyen
Redonnez un coup de jeune aux coquillettes de votre enfance avec cette recette à la saveur marine.

Ingrédients

Pâtes, non farcies, crues

300 g, (coquillettes)

Surimi

6 pièce(s)

Sel

1 pincée(s)

Huile de colza

1 ml

Crème, 12% MG

8 cuillère(s)

Poivre

1 pincée(s)

Ail

1 gousse(s)

Persil

1 quantité au choix, (3 cc)

Instructions

  1. Porter une grande quantité d'eau salée à ébullition. Faire cuire les coquillettes pendant 9 minutes. Egoutter et réserver au chaud.
  2. Peler et hacher l'ail. Couper les bâtonnets de surimi en rondelles. Faire chauffer l'huile dans une sauteuse antiadhésive, y faire revenir l'ail et le surimi quelques secondes. Verser la crème, poivrer et faire chauffer le tout 1 minute à feu moyen.
  3. Ajouter les coquillettes et mélanger pour les réchauffer. Poivrer et saupoudrer de persil.