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Confiture de prunes express

24

Points®

Temps total: 25 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 15 min • Portions: 3 • Difficulté: Facile

Une délicieuse recette parfaitement conforme au programme.

Ingrédients

Prunes

500 g, mûres (lavées et pesées)

Citron

1 pièce(s)

Cannelle

1 morceau(x)

Sucre gélifiant

250 g, (2:1)

Instructions

1

Versez les prunes dans un profond récipient résistant au four à microondes. Pressez le citron et ajoutez-en le jus aux prunes. Mettez le récipient, couvercle fermé, au four à micro-ondes pendant 4 à 5 minutes à puissance maximale.

2

Ensuite, ajoutez-y la cannelle et le sucre gélifiant, et poursuivez la cuisson environ 10 minutes, jusqu'à ce que la confiture soit gélifiée. Laissez refroidir quelque peu.

3

Transvasez la confiture dans des bocaux stérilisés et fermez-les de façon hermétique. Ils se conservent environ un mois avant consommation.

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