Compote exotique de kaki et crème au yaourt

Instructions

1. Pour la compote, coupez les kakis en cubes et laissez-les mijoter avec l'eau et le bâtonnet de cannelle dans une poêle pendant 5 à 8 minutes à feu moyen.
2. Pour la crème, mélangez le yaourt, le miel et le curcuma.
3. Enlevez le bâtonnet de cannelle, ajoutez le jus de citron à la compote et transvasez dans des verres. Couvrez de crème de yaourt puis de copeaux d'amandes.
4. Servez la compote exotique.