Compote créole à la pomme
5
Points®
Temps total: 40 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 30 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Poire
4 pièce(s)
Pomme
3 moyen(s)
Alcool ou vin, pour flamber ou pour cuire
50 mililitres, rhum brun
Eau
50 mililitres
Sel
1 pincée(s)
Instructions
1
Peler les poires et les pommes, retirer les pépins, et les couper en morceaux.
2
Les faire cuire dans une casserole 30 min avec le rhum, l’eau et le sel. Mixer. Laisser totalement refroidir la compote avant de la placer au frais.
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