Colin, crème de basilic et carottes à l‘étuvée

Name: Colin, crème de basilic et carottes à l‘étuvée
Prep time: 6 min
Cook time: 14 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 4 moyen(s) Carotte; 100 mililitres Bouillon, légumes, préparé; 250 g Colin, cru 125g / pièce; 150 g Skyr, nature, jusqu'à 0,2% m.g.; 1 cc Jus de citron; 3 brin(s) Basilic, frais; 1 cc Persil haché; 1 quantité au choix Poivre; 1 quantité au choix Sel

Points®

Temps total

20 min

Temps pour apprêter les aliments

6 min

Temps de préparation/cuisson

14 min

Portions

Niveau de difficulté

Facile

Ingrédients

Carotte

4 moyen(s)

Bouillon, légumes, préparé

100 mililitres

Colin, cru

250 g, 125g / pièce

Skyr, nature, jusqu'à 0,2% m.g.

150 g

Jus de citron

1 cc

Basilic, frais

3 brin(s)

Persil

1 cc, haché

Poivre

1 quantité au choix

Sel

1 quantité au choix

Instructions

Coupez les carottes en rondelles et faites-les cuire environ 10 minutes dans le bouillon à feu moyen.
Rincez et épongez les filets de poisson et faites-les frire 3 à 4 minutes de chaque côté dans une poêle antiadhésive chauffée à feu moyen ou vif, sans matière grasse. Assaisonnez
Pour la crème, écrasez le skyr, le jus de citron, le basilic et assaisonnez.
Assaisonnez les carottes et saupoudrez de persil. Servez-les avec le colin et la crème de basilic

Colin, crème de basilic et carottes à l‘étuvée

Ingrédients

Instructions

Vous pourriez aussi aimer

Gratin de cabillaud et pommes de terre

Couscous aux crevettes et à l'ananas

Wrap au saumon et à la crème de skyr

Pâtes au saumon et aux poireaux

Spaghettis au saumon et courgette

Salade de thon aux pommes

Vous pourriez aussi aimer

Gratin de cabillaud et pommes de terre

Couscous aux crevettes et à l'ananas

Wrap au saumon et à la crème de skyr

Le chemin vers une vie plus saine et plus heureuse commence ici