Cocotte d’artichauts, fèves et calamars
1
Points®
Temps total: 25 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 20 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Fond d'artichaut
200 g
Huile, olive
1 cuillère(s)
Oignon
15 petit(es), nouveaux entiers surgelés
Ail
½ gousse(s), coupé surgelé
Fèves, cuites
400 g, pelées surgelées
Calamars, encornets, poulpe, seiche, crus
500 g, anneaux de calamars surgelés
Aneth
1 cuillère(s), surgelé
Sel
1 quantité au choix, fleur de sel
Poivre
1 quantité au choix, du moulin
Instructions
1
Égoutter et couper les fonds d’artichauts en 2. Faire chauffer l’huile d’olive dans une cocotte. Ajouter les oignons nouveaux et l’ail. Faire dorer tout en mélangeant.
2
Verser alors les fèves, les anneaux de calamars, les fonds d’artichauts et l’aneth. Mouiller d’un petit verre d’eau, couvrir à moitié et laisser mijoter 20 min. Juste avant de servir bien chaud, parsemer de fleur de sel et de poivre.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.