Photo de Cocktail de crevettes et chicon prise par WW

Cocktail de crevettes et chicon

4
3
3
Valeur SmartPoints par portion
Temps total
30 min
Temps pour apprêter les aliments
30 min
Temps de préparation/cuisson
0 min
Portions
8
Niveau de difficulté
Facile
Un grand classique parmi les hors-d’œuvre, avec une petite touche originale apportée par le chicon.

Ingrédients

Yaourt à la grecque, maigre

140 g

Mayonnaise, light, max. 40% m.g.

80 g

Câpres

2 cuillère(s), (CS)

Ciboulette

2 cuillère(s), (CS)

Zeste d'agrume

2 cc, (CS)

Sel

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Salade

200 g

Chicon

175 g

Avocat

1 pièce(s), en dés

Cornichons au vinaigre

90 g, en dés

Crevettes, roses, cuites

600 g

Citron

1 moyen(s)

Instructions

  1. Dans un bol, mélanger le yaourt avec la mayonnaise, les câpres, la ciboulette, le zeste d'agrume, du sel et du poivre.
  2. Garnir huit coupes en verres de quelques feuilles de salade et de chicon. Déchiqueter la salade restante. Dans les coupes, alterner les couches de salade et d’avocat et de cornichons. Garnir de crevettes et napper de dressing. Servir accompagné de citron.