Photo de Clafoutis à la cerise prise par WW

Clafoutis à la cerise

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
40 min
Temps pour apprêter les aliments
5 min
Temps de préparation/cuisson
35 min
Portions
6
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Jaune d'oeuf

2 pièce(s)

Sucre vanillé

3 cc

Sel

1 pincée(s)

Fécule de maïs

70 g

Lait demi-écrémé

200 ml

Cerises

400 g

Sucre vanillé

1 cc

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180 °C (th. 6). Fouetter dans un saladier les jaunes d’oeufs, 2 cuillères à café de sucre vanillé, le sel et la fécule de maïs. Incorporer le lait en battant doucement. Verser la pâte dans un moule à manqué en silicone, puis déposer les cerises.
  2. Enfourner 35 min. Après 15 min de cuisson, répartir le este du sucre vanillé sur le clafoutis pour le caraméliser légèrement. Servir tiède ou froid.