Choux de Bruxelles grillés

Instructions

1. Préchauffez le four à 200 °C. Coupez les choux de Bruxelles en deux, mélangez-les à l'huile et déposez sur une plaque de cuisson recouverte d'une feuille de papier sulfurisé.Enfournez 20 à 30 minutes pour que les choux de Bruxelles soient bien dorés, en les retournant à mi-cuisson.
2. Mélangez le vinaigre balsamique et le sirop d'agave et humectez-en les choux. Enfournez à nouveau 5 minutes, sortez du four, saupoudrez de gros sel et garnissez de noix de pistache hachées.