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Photo de Chips fraîches maison prise par WW

Chips fraîches maison

6
Points®
Temps total
28 min
Temps pour apprêter les aliments
10 min
Temps de préparation/cuisson
18 min
Portions
2
Niveau de difficulté
Facile
Des chips maison ? Succès garanti lors d'une fête, un apéritif ou une soirée devant la télévision. En outre, elles sont si faciles à préparer au four !

Ingrédients

Pommes de terre, cuites (à l'eau)

250 g

Sel

1 quantité au choix

Huile, olive

3 cc

Piment

1 portion(s), (en poudre, quantité à choix)

Paprika

1 quantité au choix

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180 °C.
  2. Épluchez les pommes de terre, découpez-les en fines rondelles au moyen d'un coupe-tranches à fromage et laissez-les reposer environ 5 minutes dans l'eau. Égouttez-les et saupoudrez-les d'une demi-cuillère à café de sel que vous laissez environ deux minutes. Séchez ensuite au moyen d'un essuie-tout.
  3. Saupoudrez d'huile les lamelles de pommes de terre et mélangez-les délicatement. Assaisonnez-les selon votre goût, de sel, piment ou paprika, et disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier de cuisson.
  4. Insérez la plaque au milieu du four et laissez cuire les chips une vingtaine de minutes, en les retournant à la moitié du temps.
  5. Enfin, laissez refroidir les chips sur la plaque de cuisson.

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