Chili con carne
2
Points®
Temps total: 25 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 15 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.
Ingrédients
Filet de dinde, cru
260 g
Poivron, toutes couleurs
2 moyen(s), verts
Piment espagnol
1 pièce(s)
Oignon
1 petit(es)
Maïs, cuit
150 g
Haricots kidney, cuits
250 g
Huile
2 cc
Poivre
1 quantité au choix
Sel
1 quantité au choix
Concentré de tomate
3 cuillère(s)
Tomates tamisées
500 g
Persil
1 g, haché
Instructions
1
Rincer le filet de dinde, le sécher et le découper en dés. Épépiner et nettoyer le poivron et le piment et les découper en dés. Ciseler l’oignon. Rincer les haricots kidney et les faire égoutter avec le maïs.
2
Faire chauffer l’huile dans une poêle, y faire revenir le filet de dinde et aromatiser de sel et de poivre. Ajouter l’oignon, le poivron et le piment et poursuivre quelque peu la cuisson. Incorporer le concentré de tomates, poursuivre la cuisson et arroser de tomates tamisées. Ajouter les haricots kidney et laisser cuire à couvert pendant environ 10 minutes. Aromatiser de sel et de poivre, parsemer de persil et servir.
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