Champignons farcis
2
Points®
Temps total: 20 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 10 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.
Ingrédients
Échalote
1 moyen(s)
Jambon, cuit, dégraissé
50 g
Champignons
4 grande(s)
Huile
1 cc
Persil
2 g, haché
Poivre
1 quantité au choix
Sel
1 quantité au choix
Instructions
1
Ciseler l’échalote et découper le jambon en fines lamelles. Nettoyer les champignons et en découper les pieds. Faire chauffer l’huile dans une poêle et cuire les chapeaux de champignon pendant 5 minutes environ.
2
Découper les pieds de champignon en petits dés. Retirer les chapeaux de champignon de la poêle et faire revenir les pieds et l’échalote dans le jus de cuisson. Mélanger les lamelles de jambon et le persil, aromatiser de sel et de poivre. Utiliser ce mélange pour farcir les chapeaux de champignon et servir.
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