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Photo de Champignons farcis prise par WW

Champignons farcis

2
Point(s)
Temps total
20 min
Temps pour apprêter les aliments
10 min
Temps de préparation/cuisson
10 min
Portions
2
Niveau de difficulté
Facile
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.

Ingrédients

Échalote

1 moyen(s)

Jambon, cuit, dégraissé

50 g

Champignons

4 grand(s)

Huile

1 cc

Persil

2 g, haché

Poivre

1 quantité au choix

Sel

1 quantité au choix

Instructions

  1. Ciseler l’échalote et découper le jambon en fines lamelles. Nettoyer les champignons et en découper les pieds. Faire chauffer l’huile dans une poêle et cuire les chapeaux de champignon pendant 5 minutes environ.
  2. Découper les pieds de champignon en petits dés. Retirer les chapeaux de champignon de la poêle et faire revenir les pieds et l’échalote dans le jus de cuisson. Mélanger les lamelles de jambon et le persil, aromatiser de sel et de poivre. Utiliser ce mélange pour farcir les chapeaux de champignon et servir.

Notes

Conseil décoration : servir les champignons farcis sur de la salade de blé ou quelques feuilles de salade frisée.

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