Photo de Cassolette de nouilles à l'asiatique prise par WW

Cassolette de nouilles à l'asiatique

3 - 10
PersoPoints™ par part
Temps total
15 min
Temps pour apprêter les aliments
2 min
Temps de préparation/cuisson
13 min
Portions
2
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Filet de poulet, cru

260 g

Mélange de légumes

500 g, à l'orientale

Concentré de tomate

1 cuillère(s)

Bouillon, légumes, préparé

250 ml

Fromage frais, allégé

25 g

Huile

2 cc

Sauce soja

2 cuillère(s)

Sambal oelek

1 soupçon(s)

Nouilles soba, 100% sarrasin, cru

100 g

Poivre

1 quantité au choix

Sel

1 quantité au choix

Instructions

  1. Rincez, épongez et coupez le filet de poulet en petits cubes. Chauffez l'huile dans une poêle et faites frire le poulet environ 3 minutes. Ajoutez le concentré de tomates pour quelques minutes puis le mélange de légumes à l'orientale. Versez le bouillon et laissez mijoter environ 5 minutes, couvercle fermé.
  2. Mélangez le fromage frais, la sauce soja et le sambal oelek. Ajoutez les nouilles et poursuivez la cuisson 5 minutes encore environ. Assaisonnez et servez.

Notes

ASTUCE Vous pouvez éventuellement remplacer le fromage frais par du fromage blanc maigre et améliorer la sauce en lui ajoutant 2 cc de beurre de cacahouète. Recalculez alors la valeur PersoPoints du repas.