Cassolette d'américain et légumes
7
Points®
Temps total: 25 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 20 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Une délicieuse recette parfaitement conforme au programme.
Ingrédients
Riz complet, cru
50 g
Huile
1 cc
Filet américain nature, cru
100 g
Poivre
1 quantité au choix
Sel
1 quantité au choix
Ail
1 gousse(s)
Poireau
1 petit(es)
Champignons
150 g
Oignon
1 quantité au choix
Fromage blanc, maigre, nature
60 g
Thym
1 cc, ou frais
Basilic, frais
1 cuillère(s)
Instructions
1
Faites cuire le riz.
2
Faites revenir l'américain dans de l'huile, salez et poivrez.
3
Pressez la gousse d'ail. Coupez finement le poireau, les champignons et l'oignon, mélangez à la viande avec l'ail et poursuivez la cuisson.
4
Mélangez le riz et le fromage blanc, assaisonnez généreusement avec du sel, du poivre et du thym.
5
Saupoudrez de basilic la cassolette et savourez.
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