Cassolette de champignons et pennes
11
Points®
Temps total: 25 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 15 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Une délicieuse recette parfaitement conforme au programme.
Ingrédients
Oignon
1 petit(es)
Poivron, toutes couleurs
1 petit(es)
Filet de poulet, cru
200 g
Champignons
6 moyen(s)
Pâtes, complètes, crues
50 g, pennes
Tomates, conserve
1 boîte(s) ou bouteille(s), dés de tomates
Bouillon-cube, légumes, non préparé
5 g
Sel
1 quantité au choix
Poivre
1 quantité au choix
Herbes de Provence
1 cuillère(s)
Fromage parmesan
15 cc
Basilic, frais
1 cuillère(s)
Instructions
1
Émincez l'oignon, coupez le poivron et le poulet en cubes, les champignons en tranches. Versez le tout dans une grande marmite avec les pâtes et les dés de tomates.
2
Assaisonnez de poudre de bouillon de légumes, d'herbes de Provence, de sel et de poivre, et portez à ébullition.
3
Laissez mijoter à petit bouillon 10 à 15 minutes, sans couvercle, jusqu'à ce que les pâtes soient al dente, en remuant régulièrement.
4
Rectifiez l'assaisonnement, saupoudrez de parmesan et de basilic.
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