Photo de Carpaccio de dinde sur lit de roquette prise par WW

Carpaccio de dinde sur lit de roquette

8 - 10
PersoPoints™ par part
Temps total
15 min
Temps pour apprêter les aliments
0 min
Temps de préparation/cuisson
15 min
Portions
1
Niveau de difficulté
Facile
Un plat aussi simple que savoureux. Avec seulement quelques ingrédients minceur, concoctez rapidement ce repas rafraîchissant.

Ingrédients

Roquette

75 g

Jambon de dinde

90 g

Moutarde

1 cc

Vinaigre balsamique

1 cuillère(s)

Bouillon, légumes, préparé

4 portion(s)

Sel

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Sucre cristallisé

1 cc

Parmesan

1 sachet(s)

Instructions

  1. Disposer 75 g de roquette dans une assiette de service. Par-dessus, déposer 90 g de tranches de jambon de dinde enroulées sur elles-mêmes.
  2. Montez un dressing avec 1 cc de moutarde, 1 CS de vinaigre balsamique et 4 CS de bouillon de légumes. Assaisonner de sel, poivre et 1 pincée de sucre.
  3. Asperger la salade de dressing et saupoudrer de 1 CS de parmesan râpé.