Cannellonis ricotta, fromage de chèvre et courgette
7
Points®
Temps total: 40 min • Préparation: 20 min • Cuisson: 20 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile
Faire le bons choix et adopter un comportement alimentaire responsable, cela s’apprend.
Ingrédients
Courgette
1 morceau(x)
Huile, olive
1 cuillère(s)
Fromage de chèvre, frais
50 g
Ricotta
50 g
Origan
1 cuillère(s)
Cannelloni, cuits
6 g
Sauce tomate, aux tomates fraîches
400 g, *
Échalote
1 quantité au choix
Instructions
1
Pelez l’échalote et émincez-la fi nement. Lavez la courgette et râpezla fi nement.
2
Faites revenir l’échalote dans l’huile d’olive et ajoutez ensuite la courgette. Salez et poivrez. Laissez refroidir un moment.
3
Mélangez le fromage de chèvre avec la ricotta et incorporez la courgette et l’oignon. Assaisonnez de poivre, de sel et d’origan. Farcissez les cannellonis de ce mélange.
4
Versez la moitié de la sauce tomate dans un plat allant au four, déposez-y les cannellonis et arrosez du reste de sauce. Saupoudrez d’origan et cuisez 20 min. dans le four préchauff é à 200 °C.
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