Cake au potimarron et épices d’automne

Instructions

1. Préchauffer le four à 180 °C (th. 6). Mélanger la purée de potimarron avec les oeufs entiers. Ajouter la farine, la levure, le sucre, la cannelle, le gingembre, le 4 épices, le clou de girofle, la noix de muscade râpée et la fleur de sel.
2. Verser la pâte dans un moule à cake. Enfourner 40 min. Laisser totalement refroidir avant de déguster.