Photo de Burger aux œufs prise par WW

Burger aux œufs

1 - 3
PersoPoints™ par part
Temps total
6 min
Temps pour apprêter les aliments
6 min
Portions
6
Niveau de difficulté
Facile
L'onctuosité de la mayonnaise aux herbes et du yaourt à la grecque sublime le goût de ces burgers aux œufs. C'est un lunch protéiné facile à emporter, mais également à préparer si vous avez sous la main du bacon cuit et des œufs durs. Vous pouvez le conserver pendant 3 jours, n'hésitez donc pas à doubler ou tripler les proportions. C'est meilleur avec du poivre noir frais du moulin, car le poivre déjà moulu peut donner un léger goût de renfermé.

Ingrédients

Mayonnaise, light, max. 40% m.g.

1 cuillère(s)

Yaourt à la grecque, maigre

1 cuillère(s)

Basilic, frais

1 cc, émincé

Ciboulette

1 cc, émincée

Oeuf

6 pièce(s), tranchés dans leur longueur

Tomate

1 moyen(s), prune, tranchée en 12 lamelles

Bacon

36 g, coupées en deux

Salade

6 feuillet(s)

Poivre, noir

1 quantité au choix

Instructions

  1. Mélangez la mayonnaise, le yaourt, le basilic, la ciboulette et le poivre noir dans un petit ravier.
  2. Versez cet appareil sur la face tranchée de 6 œufs. Ajoutez 2 tranches de tomates, 2 demi-tranches de bacon, 1 feuille de salade, recouvrez d'une autre moitié d'œuf et saupoudrez de poivre.