Brocolis au sésame et aux noix
3
Points®
Temps total: 8 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 3 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Les légumes préparés au wok conservent toutes leurs vitamines grâce au temps de préparation court.
Ingrédients
Huile de noix
3 cc
Cerneaux de noix
4 pièce(s)
Brocoli
500 g, en rosettes
Sauce soja
1 quantité au choix
Instructions
1
Hachez les noix. Faites chauffer une cuillerée à café d'huile dans un wok. Faites-y griller les noix et retirez-les du wok.
2
Versez le reste de l'huile dans le wok et faites-y frire les rosettes de brocoli pendant quelques minutes, jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Parsemez les noix sur les brocolis et assaisonnez avec la sauce soja, si nécessaire.
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