Brochettes de hot-dog
2
Points®
Temps total: 25 min • Préparation: 25 min • Cuisson: 0 min • Portions: 16 • Difficulté: Facile
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.
Ingrédients
Saucisses cocktail
16 pièce(s)
Cornichons à l'aigre-doux
100 g
Sauce salade au yaourt
3 cuillère(s)
Moutarde
2 cc
Petits oignons frits
4 cuillère(s)
Ketchup
1 cuillère(s)
Salade
1 poignée(s)
Instructions
1
Égouttez 16 petites saucisses cocktail et 100 g de cornichons sur un papier essuie-tout. Découpez les cornichons sur leur longueur. Mélangez 3 CS de sauce vinaigrette allégée, 2 cc de moutarde et 4 cc d‘oignon frits.
2
Coupez 4 petits pains (50 g pièce) en deux dans le sens de la longueur. Enduisez-en la partie inférieure du mélange moutarde/oignon/ crème et déposez-y les morceaux de cornichons. Enduisez la partie supérieure de 1 CS de ketchup et 1 petite feuille de salade. Déposez en oblique sur chaque petit pain 4 petites saucisses les unes aux cotés des autres. Refermez au moyen de la moitié supérieure du petit pain et plantez sur chacun 4 petites piques à brochette passant également au travers de chaque saucisse. Découpez les pains entre chaque saucisse et servez immédiatement.
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