Brochettes de fruits

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Temps total
19 min
Temps pour apprêter les aliments
14 min
Temps de préparation/cuisson
5 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Melon

½ pièce(s), miel, pelé et égrainé

Mangue

1 pièce(s), bien mûre

Fraises

12 pièce(s)

Margarine, solide, 80% MG

1 cc

Menthe

1 cuillère(s)

Instructions

  1. Coupez le melon et la mangue et prélevez-en 12 cubes d'environ 4 cm de côté.Imbibez d'abord les baguettes à brochettes dans l'eau pendant 20 minutes. Enfilez 9 morceaux de fruits sur 4 longues baguettes (ou 4 à 5 morceaux de fruits sur 8 petites baguettes)
  2. Huilez et chauffez une poêle à feu moyen. Faites-y griller les brochettes 1 à 2 minutes par côté, pour dorer les fruits. Garnissez de menthe et servez.