Boulettes au fromage blanc
3
Points®
Temps total: 40 min • Préparation: 20 min • Cuisson: 20 min • Portions: 20 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Beurre du pays, demi-écrémé
1 cc
Oeuf, cru
3 pièce(s)
Sucre raffiné
125 g
Sucre vanillé
1 sachet(s)
Fromage blanc, maigre, nature
130 g
Farine
120 g
Levure chimique
½ cc
Instructions
1
Préchauffez le four à 180 °C. Graissez des moules en silicone de type cake pop (3,5 cm Ø) avec du beurre. Mélangez les œufs, 100 g de sucre, le sucre vanillé et le fromage blanc. Ensuite, mélangez la farine et la levure, et versez-les à la pâte de fromage blanc sucré
2
Déversez ce mélange dans une poche à douille et remplissez-en les moules. Refermez-les et enfournez environ 20 minutes, en les retournant après 10 minutes
3
Laissez refroidir les boulettes de fromage blanc pendant 5 minutes, puis roulez-les dans le reste de sucre tandis qu‘elles sont encore chaudes.
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