Boulettes au fromage blanc

Instructions

1. Préchauffez le four à 180 °C. Graissez des moules en silicone de type cake pop (3,5 cm Ø) avec du beurre. Mélangez les œufs, 100 g de sucre, le sucre vanillé et le fromage blanc. Ensuite, mélangez la farine et la levure, et versez-les à la pâte de fromage blanc sucré
2. Déversez ce mélange dans une poche à douille et remplissez-en les moules. Refermez-les et enfournez environ 20 minutes, en les retournant après 10 minutes
3. Laissez refroidir les boulettes de fromage blanc pendant 5 minutes, puis roulez-les dans le reste de sucre tandis qu‘elles sont encore chaudes.