Griesmeelpap met aardbeien

Bouillie de semoule aux fraises

5
Points®
Temps total
15 min
Temps pour apprêter les aliments
14 min
Temps de préparation/cuisson
1 min
Portions
2
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Lait, écrémé

250 mililitres

Semoule, crue

30 g

Sucre vanillé

1 sachet(s)

Yaourt à la grecque, maigre

170 g

Fraises

250 g

Miel

1 cc

Instructions

  1. Mélangez le lait, la semoule et le sucre vanillé, portez à ébullition puis faites bouillir environ une minute. Laissez refroidir, puis mélangez-y le yaourt à la grecque.
  2. Coupez les fraises en deux en réservant 50 g pour la garniture. Écrasez le reste en purée et mélangez-y le miel. Versez cette sauce sur la bouillie et servez avec le reste de fraises.

Notes

Astuce : Pour obtenir un résultat très léger, ajoutez ½ cuillère à café de levure chimique après avoir cuit la bouillie et passez le tout au mixeur pendant 3 à 5 minutes.