Biscuits à l'orange et au chocolat
2
Points®
Temps total: 1 h 55 min • Préparation: 1 h 35 min • Cuisson: 20 min • Portions: 50 • Difficulté: Facile
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.
Ingrédients
Farine
260 g
Levure chimique
1 sachet(s)
Sucre cristallisé
90 g
Sucre vanillé
2 cuillère(s), (CS)
Beurre du pays, demi-écrémé
130 g
Orange
1 pièce(s), (2 koffielepels geraspte schil)
Oeuf, cru
1 pièce(s)
Chocolat, fondant
50 g
Chocolat, blanc
50 g
Instructions
1
Préchauffez le four à 180 °C. Mélangez la farine, la levure chimique, le sucre, le sucre vanillé, le beurre, le zeste d'orange et l'œuf, puis pétrissez jusqu'à obtenir une pâte lisse. Râpez le chocolat pur et incorporez-le à la pâte.
2
Roulez la pâte en un rouleau, emballez-le de film étirable et mettez-le au frigo pendant 30 minutes. Coupez le rouleau en 50 tranches (1/2 cm d'épaisseur) et posez-les sur une plaque de four couverte de papier cuisson.
3
Faites cuire les biscuits au milieu du four pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie et décorez-en les biscuits.
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