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Photo de Biscuits aux crevettes prise par WW

Biscuits aux crevettes

7
Points®
Temps total
15 min
Temps pour apprêter les aliments
10 min
Temps de préparation/cuisson
5 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Moyen
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.

Ingrédients

Oignons de printemps

3 petit(es)

Oeuf, cru

1 pièce(s)

Farine

75 g

Lait, écrémé

2 cuillère(s)

Maïs, cuit

140 g

Crevettes, roses, cuites

250 g

Coriandre

2 cc, hachée

Huile

2 cuillère(s), végétale

Concombre

150 g

Sauce sweet chili

6 cuillère(s), douce

Jus de citron

1 cuillère(s)

Instructions

  1. Découpez 3 oignons de printemps en anneaux. Battez 1 oeuf avec 75 g de farine et 2 CS de lait écrémé, pour obtenir un mélange écumeux. Mélangez-y 1 CS de pâte de curry et ajoutez 140 g de maïs (en conserve, égoutté), 250 g de crevettes pelées, les oignons de printemps et 2 CS de coriandre hachée.
  2. Avec ce mélange, moulez 12 biscuits que vous faites cuire dans 2 CS d’huile végétale. Pour la sauce, drapez 150 g de concombre, mélangez 6 CS de sauce chili douce et 1 CS de jus de citron. Par personne, servez 3 biscuits accompagnés de leur sauce.

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