Base de quinoa nature

3
3
0
Valeur SmartPoints par portion
Temps total
35 min
Temps pour apprêter les aliments
5 min
Temps de préparation/cuisson
20 min
Portions
12
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Quinoa, cru

340 g, blanc

Eau

700 ml

Sel

3 g

Instructions

  1. Dans une passoire fine, placer 340 g de quinoa cru et bien rincer à l’eau froide. Égoutter le quinoa et le ,placer dans une casserole moyenne. Ajouter 700 ml d’eau et 1/2 cc de gros sel. Porter à ébullition. Couvrir. Baisser le feu au minimum et cuire jusqu’à ce que le quinoa soit tendre, soit environ 15 min. Retirer du feu et laisser reposer 10 min avant d’aérer avec une fourchette.