Photo de Barre chocolatée croustillante au quinoa prise par WW

Barre chocolatée croustillante au quinoa

4
Point(s)
Temps total
2 uur 7 min
Temps pour apprêter les aliments
7 min
Portions
16
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Chocolat, noir

175 g

Quinoa, Soufflé

140 g

Sel marin, gros

2 cc

Instructions

  1. Tapissez le fond d'un moule carré de 20 cm de papier sulfurisé.
  2. Ajoutez le chocolat dans un grand bol en verre allant au micro-ondes, faites-le chauffer pendant 30 secondes et remuez bien. Répétez l'opération jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu et lisse. Incorporez tout le quinoa gonflé au chocolat, sauf 2 cuillères à soupe. Versez le mélange de chocolat dans le moule et lissez-le. Saupoudrez les 2 cuillères à soupe restantes de quinoa soufflé et le sel sur le dessus.
  3. Laissez refroidir complètement à température ambiante pendant au moins 2 heures ou toute la nuit. Retirez-le du moule et coupez ou cassez-le en 16 carrés. Conserver dans un récipient hermétique à température ambiante. (Vous pouvez également saupoudrer la barre de fruits secs ou de noix grossièrement hachés - cela affecte votre valeur en Points®).