Banane rôtie, crème vanille et framboises
2
Points®
Temps total: 45 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 30 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Un petit délice combinant le meilleur de deux mondes : les saveurs de l’Indonésie (banane cuite) et de l’Italie (banana split).
Ingrédients
Huile de tournesol
1 cc
Banane
4 petit(es)
Ananas
1 moyen(s), la chair coupée en dés
Sucre cristallisé
1 cuillère(s), (CS)
Cannelle
½ cc
Fromage blanc, nature, 0% MG
100 g
Essence (rhum, vanille, amande, ...)
1 cc
Framboises
100 g
Instructions
1
Préchauffer le four à 210 °C. Huiler un plat à gratin et y déposer les bananes.
2
Mélanger les dés d’ananas avec ½ CS de sucre et la cannelle et répartir la préparation sur les bananes. Couvrir le plat d’aluminium et l’enfourner pour une trentaine de minutes.
3
Pendant ce temps, mélanger le sucre restant et l’essence de vanille au fromage blanc jusqu’à obtenir une crème onctueuse.
4
Sortir les bananes du four et les napper de crème. Décorer de framboises fraîches et servir sur le champ.
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