Baguettes grillées au tartare de saumon
4
Points®
Temps total: 20 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 5 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile
Des baguettes au tartare de saumon fumé, câpres, jeunes oignons et jus de citron: parfait pour un lunch au travail ou pour un pique-nique .
Ingrédients
Saumon, fumé
90 g
Oignon grelot
2 moyen(s), (oignon de printemps)
Câpres
1 cc
Jus de citron
2 cc
Poivre
1 pincée(s)
Baguette, complet
100 g, (4x25g)
Raifort
1 cc
Sel
1 pincée(s)
Fromage blanc, nature, 0% MG
2 cuillère(s)
Salade
4 feuillet(s)
Instructions
1
Détailler le saumon en petits dés et émincer les jeunes oignons . Les mélanger avec les câpres et le jus de citron . Poivrer .
2
Toaster la baguette . Incorporer le raifort au fromage blanc. Saler et poivrer .
3
Tartiner la baguette de la préparation . La garnir de feuilles de salade et de tartare de saumon .
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