Bagel au cottage cheese et oeuf sur le plat

Name: Bagel au cottage cheese et oeuf sur le plat
Prep time: 15 min
Cook time: PTnullM
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 pièce(s) Bagel; 1 cc Huile; 1 pièce(s) Oeuf, cru; 1 moyen(s) Betterave rouge; 2 cuillère(s) Cottage cheese, 1,5% m.g.; 5 g Raifort, en pot; 1 poignée(s) Salade; 0.5 petit(s) bac(s) Cresson; 1 quantité au choix Poivre; 1 quantité au choix Sel

Points®

Temps total

15 min

Temps pour apprêter les aliments

15 min

Portions

Niveau de difficulté

Facile

Ingrédients

Bagel

1 pièce(s)

Huile

1 cc

Oeuf, cru

1 pièce(s)

Betterave rouge

1 moyen(s)

Cottage cheese, 1,5% m.g.

2 cuillère(s)

Raifort, en pot

5 g

Salade

1 poignée(s)

Cresson

½ petit(s) bac(s)

Poivre

1 quantité au choix

Sel

1 quantité au choix

Instructions

Coupez le bagel en 2 moitiés et passez-les au grille-pain. Chauffez l'huile dans une poêle, cassez-y délicatement l'oeuf et faites frire. Saupoudrez de sel et de poivre.
Coupez la betterave rouge en très fines tranches.
Enduisez les moitiés de bagel avec du cottage cheese et de la pâte de raifort. Garnissez la moitié inférieure de feuilles de laitue et de betteraves rouges. Couvrez de l'oeuf sur le plat, de cresson, de l'autre moitié du bagel et servez.

Bagel au cottage cheese et oeuf sur le plat

Ingrédients

Instructions

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