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Photo de Avocat farci prise par WW

Avocat farci

5
Point(s)
Temps total
30 min
Temps pour apprêter les aliments
30 min
Temps de préparation/cuisson
0 min
Portions
2
Niveau de difficulté
Facile
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.

Ingrédients

Avocat

1 petit(es), env. 90 g

Jus de citron

1 cuillère(s)

Salade

¼ tête(s), iceberg

Tomate

2 moyen(s)

Oignons de printemps

1 moyen(s)

Jambon, cuit, dégraissé

30 g, en dés

Huile

1 cc

Vinaigre

1 cuillère(s)

Jus d'orange, non sucré

1 cuillère(s)

Bouillon, légumes, préparé

3 portion(s)

Sel

1 quantité au choix

Chili en poudre

1 quantité au choix

Instructions

  1. Coupez en deux 1 petit avocat mûr (env. 90 g), enlevez le noyau et retirez la chair. Coupez-la en dés et arrosez avec 1 CS de jus de citron. Coupez ¼ de salade iceberg, 2 tomates et 1 oignon de printemps en morceaux. Mélangez l’avocat avec la salade iceberg, les tomates, l’oignon de printemps et 30 g de dés de jambon cuit.
  2. Pour la dressing, mélangez 1 cc d’huile avec 1 CS de vinaigre, 1 CS de jus d’orange et 3 CS de bouillon de légumes et assaisonnez de sel et de chili en poudre. Mélangez avec la salade.
  3. Déposez la salade dans le demi-avocat vidé et servez avec le reste de la salade.

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