Amuse-bouches aux œufs
1
Points®
Temps total: 30 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 20 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile


Ingrédients
Oeuf, cru
4 pièce(s)
Cottage cheese, 1,5% m.g.
2 cuillère(s)
Huile
1 cc
Tomate
30 g, coupées en dés
Poivron, toutes couleurs
30 g, coupés en dés
Oignon rouge
30 g, coupés en dés
Tabasco
8 goutte(s), facultatif
Poivre
1 quantité au choix
Sel
1 quantité au choix
Instructions
1
Préchauffez le four à 200 °C. Battez les œufs dans un ravier moyen, ajoutez-y le fromage blanc frais, du sel et du poivre et mélangez.
2
Huilez 4 moules à muffins. Garnissez-les de quelques morceaux de légumes et versez le mélange d'œufs pour que chaque cavité soit remplie jusqu’aux 3/4 environ. Enfournez 15 minutes. Répétez l'opération avec les ingrédients restants. Ajoutez éventuellement quelques gouttes de Tabasco.
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