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Amuse-bouches aux œufs

1

Points®

Temps total: 30 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 20 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile

Ingrédients

Oeuf, cru

4 pièce(s)

Cottage cheese, 1,5% m.g.

2 cuillère(s)

Huile

1 cc

Tomate

30 g, coupées en dés

Poivron, toutes couleurs

30 g, coupés en dés

Oignon rouge

30 g, coupés en dés

Tabasco

8 goutte(s), facultatif

Poivre

1 quantité au choix

Sel

1 quantité au choix

Instructions

1

Préchauffez le four à 200 °C. Battez les œufs dans un ravier moyen, ajoutez-y le fromage blanc frais, du sel et du poivre et mélangez.

2

Huilez 4 moules à muffins. Garnissez-les de quelques morceaux de légumes et versez le mélange d'œufs pour que chaque cavité soit remplie jusqu’aux 3/4 environ. Enfournez 15 minutes. Répétez l'opération avec les ingrédients restants. Ajoutez éventuellement quelques gouttes de Tabasco.

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